Apresento alguns dos principais riscos de uma lanchonete
- calor em fornos,estufas que podem gerar queimaduras
- postura de trabalho com mobiliários não adequados
- cadeiras ruins,bancos inadequados
- limpeza de maquinários,estoques
- armazenamento de produtos químicos em local de alimentação
- guardar comidas sem refrigeração ou vencidas
- fiação descascada,sem tomadas
- entre outros
Os PPPRA para esse setor indica correções,treinamentos que vão melhorar a qualidade e segurança para acidentes. É um custo no inicio mas compensa ter uma lanchonete bem organizada.
PPRA e Treinamentos 